打转,对哪种麦子更香,面团怎样更蓬松,什么油、什么火候能让面饼外皮更酥脆、内里更柔软,很有一番心得。
大一些的时候,他发现,自己的味觉和嗅觉比常人厉害好大一截,他试过天南海北的香料,改进了祖传的秘方,找出了让羊肉更加柔嫩多汁,猪肉丰润味美的办法。
胡楼子在他手上越发兴盛,乱世的冲击并不严重,只是影响了食材供应,但没关系,他总能找到更好的替代品。
他是个做饼的,他的老子是做饼的,他的儿子也会是做饼的,他们靠这门手艺在京都立住了脚,他对自己的日子没有什么不满意的。
直到辅国将军看上了他的饼——真奇怪,明明之前传闻说是大将军看中了他的饼,被带到辅国将军府的时候,他还以为那个凶神恶煞的男人就是大将军。
他满意至极的小日子嘎嘣碎了一地,陆将军不喜欢吃胡饼,陆将军嗜甜,更喜欢南边软软糯糯的甜食,他的做饼手艺在将军府没有用武之地,除了挨批。
可这么讨厌他的饼,将军却一点遣他走的意思也没有,胡瓜不懂,胡瓜每日都战战兢兢。
他兢兢战战,一路小跑到麒麟苑,陆将军不重口腹之欲,那里连主厨都未曾踏足过。
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