两人周六一早起来就走街串巷去找房子。
要离学校近的又要考虑房租,最后找了离学校10分钟路程的二层自建房。是楼下的一间, 面积15平左右, 前后都有窗户, 屋里只一张床一套桌椅。租金是80元一个月, 押一付一。
房东是个老太太,她和老头也住楼下, 楼上住的女儿女婿和外孙。
听说两女孩都是一中的学生,她很高兴, 说以后孙子学习上有不懂的,找得到人问了。又说可以买个蜂窝煤炉子做饭, 要是需要的话, 她就让那人送煤球过来。
李美霞婉拒说不太会用,回头炉子熄灭, 引火太麻烦了。我们买个单眼煤气灶, 液化气站交押金能租煤气罐,再买个白色塑料箱装糖葫芦。
徐仁妹蹙眉还在担心,我担心天热了,糖葫芦化了放不住。
没事, 我想好做什么了,回头做凉粉卖。到时候我们早上做好,中午就在学校门口卖。一中二中学生那么多,只要味道还行肯定能卖的出去。
焦湖县城里也有凉皮卖,是硬干半透明的纸似的,需要提前泡发,吃起来很有韧劲,搭配的调料也多。
李美霞这种面粉新鲜现做的,目前还没看到有人卖过。
她们两天去买一次山楂,每天早上5点起来洗好山楂,去核,晾干,裹好糖皮放凉。再放进塑料盒里,拿去寝室放着。放学后,一个先回寝室拿货,去学校门口卖;一个拿着饭盒去食堂打上两人量的饭菜,边吃边卖货。她们也不贪心,早上就做30串带来,下午放学回去做30串,再回来卖。
很快,学校门口多了四个卖糖葫芦的。价格也是2元,不过因为李美霞事先费劲把籽去了,学生们图省事还是优先买她们的。
等那几个人发现这个巧宗,也开始去籽还叫价:一块五毛钱一串!
徐仁妹有些焦躁,带着一脸讨好看着进出的学生微笑,想让他来买自家的。
急什么,我们就做了30串,卖完再说。
同学买糖葫芦吗?1串15元,3元两串,4元4串,要不要和这位同学合伙买4元的?两个学生肯定愿意合伙啊,2元得了2串。
30串很快卖完,其他卖糖葫芦的眼气也没用。
下午放学后,李美霞去水果摊买来几个苹果和香蕉。
徐仁妹以为她是想吃水果,立即拿刀过来,要帮她削皮。
李美霞说切成滚刀块,见她一脸疑惑,直接接过刀示范切给她看。切这样就行,这些和山楂一起做糖葫芦。
哦,我还想你吃个水果怎么这么精致,还要滚刀,呵呵。
两人一起动手,还是只做30串。拿去学校门口卖,依然是2元一串。
这种新品种很受学生的欢迎,没多久就卖完了。
没几天,那几个卖糖葫芦的也跟风学做这样的,不过他们的苹果发黑不脆,吃过的还是选李美霞这边的。
因为他们不知道水果切开,先要用盐水泡,不然很容易就氧化发黑。
这些人也很聪明,很快摸到了门道。相同的品类又都想卖出去,新一轮价格战再次开启,直接15元一串。
李美霞不降价,她把糖葫芦一串增加到10个果子,依然卖2元。
其他商贩一串虽是便宜5毛,可是只有6个啊,当然选李美霞的!
等他们也舍得成本,串10个时
李美霞做新上市的草莓糖葫芦,4个山楂两2个草莓,她卖2元。
其他商贩烦死了:
你花样也太繁多了吧!不就是个糖葫芦嘛,追你追得累死了!
忙忙碌碌已经是4月底,马上就五一长假一放就是七天。
徐仁妹小声问:我想让我二妹和小妹过来玩几天,咱们做糖葫芦让她们去南门和公园那里走动着卖,你看行不?又急着解释:不用给她们钱,就是给吃住。
李美霞听她说过,徐奶奶很刻薄肉都舍不得给孙女们吃。有什么不行的,趁着天还没热的过份,能卖上最后一批呢。
长假第一天是29号,徐二三妹坐的最早一班汽车来的。
徐仁妹接到妹妹们直接领到租房的地方,给她们端来早就做好的稀饭和煮鸡蛋。我跟同学合伙卖糖葫芦,你们吃完饭就跟着我们一起出去,中午时候做红烧肉给你们。
徐二三妹上次吃肉还是过年,激动的不行,赶紧扒拉完早饭。
李美霞进来时候,徐家姐妹们一个切山楂,一个去籽,一个串山楂。
见到她进来,都亲切地叫霞姐姐。
辛苦做成的100根糖葫芦,被四个人分开地点卖,一上午就卖光了。
徐仁妹买回来的五花肉,被李美霞抢去做,她最拿手的菜就是红烧肉。
只见她把切成麻将块大小的五花肉和冷水一起下锅,水开后捞起冲水沥干。
热锅倒进菜籽油,油微热放□□糖慢慢炒成焦糖色,五花肉倒进去,刺啦声渐起,快速翻炒,加入料酒,八角生姜
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